片皮机是皮革制品加工业的组成部分，是完成皮革制品生产的重要手段，是衡量片皮机制品工业技术水平的标志之一。

随着科学技术的发展，各项技术措施直接靠手工是无法完成的，只有使用机器，才能突破人体功能的限制，降低劳动强度及生产成本，提高劳动生产率，提高产品质量。实现皮革制品生产机械化、自动化，对于发展皮革制品加工业有着极其重要的作用。皮革机械行业包括制革、制鞋及皮件机械部分，片皮机为皮革工业生产提供机械及自动化生产装备。

而片皮机的发展，改变了片皮机工业从手工作坊的生产方式到机械化、半自动化大规模工业的生产，提高了产品质量，提高了生产效率。